इंडक्शन कुकटॉप पर खाना पकाना सबसे नया और सबसे क्रांतिकारी खाना पकाने के उपलब्ध तरीकों में से एक है। इंडक्शन कुकटॉप्स चुंबकीय क्षेत्र द्वारा काम करते हैं, इसलिए वे जल्दी और समान रूप से गर्म होते हैं।
यह उन्हें व्यस्त रसोइयों के लिए आदर्श बनाता है जो जल्दी और आसानी से खाना बनाना चाहते हैं। इंडक्शन कुकटॉप्स भी ऊर्जा-कुशल होते हैं, इसलिए वे पर्यावरण के प्रति जागरूक रसोइयों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।
इंडक्शन के साथ खाना बनाना ऊर्जा और पैसे बचाने का एक शानदार तरीका है, और ये पांच कुकटॉप्स बाजार में सबसे अच्छे हैं। उन सभी में विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के लिए कई सेटिंग्स हैं, जिससे आप रसोई में बहुत समय खर्च किए बिना आसानी से स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं।
5 बेस्ट खाना बनाने वाला इंडक्शन कूकटॉप
पारंपरिक कुकटॉप्स के उपयोग से बचने के लिए इंडक्शन के साथ खाना बनाना एक शानदार तरीका है। सबसे अच्छे इंडक्शन कुकटॉप्स बहुत ही कुशल होते हैं और खाना बनाना आसान बनाते हैं। वे जल्दी गर्म हो जाते हैं और रसोइए से किसी अतिरिक्त ध्यान की आवश्यकता नहीं होती है।
इंडक्शन कुकटॉप के साथ खाना बनाना ऊर्जा की लागत बचाने और अपनी रसोई को अधिक कुशल बनाने का एक शानदार तरीका है। ये कुकटॉप्स खाना पकाने की सतह को गर्म करने के लिए बिजली का उपयोग करके काम करते हैं। इसका मतलब है कि वे पारंपरिक स्टोवटॉप्स की तुलना में बहुत तेज और अधिक ऊर्जा कुशल हैं।
बाजार में कई तरह के इंडक्शन कुकटॉप्स हैं, इसलिए यह तय करना मुश्किल हो सकता है कि कौन सा आपके लिए सही है। यहां पांच बेहतरीन इंडक्शन कुकटॉप्स उपलब्ध हैं:
Lifelong Inferno 2000 Watt Induction Cooktop
7 प्रीसेट इंडियन मेन्यू ऑप्शन के साथ घर के लिए लाइफलॉन्ग इन्फर्नो एलएलआईसी 30 2000 वाट इंडक्शन कुकटॉप और एयू उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो एक ऐसा कुकटॉप चाहते हैं जो विभिन्न प्रकार के भारतीय व्यंजनों को समायोजित कर सके। कुकटॉप में सात प्रीसेट मेनू विकल्प हैं, जिससे खाना बनाना शुरू करना आसान हो जाता है।
इसके अतिरिक्त, इंडक्शन फीचर भी हीटिंग सुनिश्चित करता है और हॉट स्पॉट को विकसित होने से रोकता है, इसलिए आपका भोजन समान रूप से पकाया जाएगा, चाहे आप एक ही बार में कितने भी व्यंजन बना रहे हों।
ब्रश किया हुआ स्टेनलेस स्टील फिनिश चिकना और आधुनिक दिखने वाला है, और इसके अलग करने योग्य ऊपरी भाग और हटाने योग्य ड्रिप ट्रे की बदौलत कुकटॉप को साफ करना आसान है।
AmazonBasics 1600 Watt Induction Cooktop
मुझे यह इंडक्शन कुकटॉप बहुत पसंद है! इसका उपयोग करना बहुत आसान है और सतह को साफ करना वास्तव में आसान है। मुझे इसके साथ कभी कोई समस्या नहीं हुई है कि मैं अन्य कुकटॉप्स के साथ बर्तन या पैन को गर्म नहीं कर रहा हूं। सबसे अच्छी बात यह है कि यह ज्यादा काउंटर स्पेस नहीं लेता है।
मैं इस AmazonBasics 1600 वाट इंडक्शन कुकटॉप से बहुत प्रभावित हूं। यह जल्दी गर्म हो जाता है और इसका उपयोग करना बहुत आसान है। कांच और धातु की बॉडी बहुत स्टाइलिश है और मेरी रसोई में बहुत अच्छी लगती है। बाजार में अन्य इंडक्शन कुकटॉप्स की तुलना में कीमत भी बहुत सस्ती है। मैं एक किफायती और उच्च गुणवत्ता वाले इंडक्शन कुकटॉप की तलाश में किसी को भी इस उत्पाद की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।
यह AmazonBasics 1600 वाट का इंडक्शन कुकटॉप अद्भुत है! एलईडी डिस्प्ले वास्तव में अच्छा है और 8 चरण की पावर सेटिंग वास्तव में सहायक है। पुश बटन नियंत्रण इसका उपयोग करना वास्तव में आसान बनाता है।
केवल एक चीज जो मुझे इसके बारे में पसंद नहीं है वह यह है कि इसका उपयोग सभी प्रकार के बर्तनों के साथ नहीं किया जा सकता है- यह केवल लोहे और स्टील के फ्लैट बर्तनों के लिए है।
USHA Cook Joy (3616) 1600-Watt Copper Sealed Induction Cooktop
उषा कुक जॉय (3616) 1600-वाट कॉपर सीलबंद इंडक्शन कुकटॉप बाजार में सबसे लोकप्रिय इंडक्शन कुकटॉप्स में से एक है। आसानी से पढ़ा जाने वाला तापमान नियंत्रण नॉब्स आपके खाना पकाने के तापमान में डायल करना आसान बनाता है, जबकि चीनी मिट्टी के बरतन लेपित ग्रिल्ड फ्लिपिंग पेनकेक्स या बेकन को एक स्नैप बनाता है।
इसकी बड़ी खाना पकाने की सतह के साथ, यह इंडक्शन कुकटॉप लगभग किसी भी डिश को संभाल सकता है जिसे आप तैयार करना चाहते हैं।
इसके अतिरिक्त, यह एक स्वचालित शटऑफ सुविधा के साथ आता है जो आपको अपने भोजन को अधिक पकाने से बचने में मदद करेगा, और 1 साल की वारंटी यह सुनिश्चित करती है कि जब इस कुकटॉप के प्रदर्शन की बात आती है तो आपको चिंता करने की कोई बात नहीं है।
ज्यादा फीचर्स होने के बावजूद हीटर ज्यादा बिजली की खपत नहीं करता है। इसका डिजाइन ऐसा है कि यह कम से कम बिजली का उपयोग करता है। यह एक बड़ी विशेषता है क्योंकि यह मेरे बिजली के बिल पर मेरे पैसे बचाता है। मैं निश्चित रूप से एक किफायती, ऊर्जा-कुशल इंडक्शन कुकटॉप की तलाश में किसी को भी इस उत्पाद की सिफारिश करूंगा।
यह 1500 वोल्ट तक वोल्टेज उतार-चढ़ाव के लिए प्रतिरोधी है, जो बहुत अच्छा है क्योंकि मैं बहुत सारे इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों वाले घर में रहता हूं। सुरक्षा के लिए अर्थिंग के साथ 10 एम्पियर प्लग भी एक बेहतरीन विशेषता है। 5 प्रीसेट मेनू विकल्प वास्तव में मददगार हैं, खासकर क्योंकि मैं खाना पकाने में बहुत अच्छा नहीं हूँ।
Prestige 1900 Watt Induction Cooktop with Push button
जब खाना पकाने की बात आती है तो प्रेस्टीज 1900 वॉट का इंडक्शन कुकटॉप सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है। इसमें कई प्रकार की विशेषताएं हैं जो इसे उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती हैं जो इंडक्शन कुकटॉप की तलाश में हैं। इन विशेषताओं में पुश बटन नियंत्रण, खाना पकाने की बड़ी सतह और पढ़ने में आसान डिजिटल डिस्प्ले शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, इस कुकटॉप में एक टाइमर है जो आपको अपने भोजन के ताप स्तर को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। कुल मिलाकर, उच्च गुणवत्ता वाले इंडक्शन कुकटॉप की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
Philips Viva Collection 2100 Watt Induction Cooktop
फिलिप्स वाइवा कलेक्शन 2100 वॉट इंडक्शन कुकटॉप आपके किचन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इस स्वचालित इंडक्शन कुकर में कांच की सामग्री होती है जिससे इसे साफ करना आसान हो जाता है। आप 0 से 3 घंटे तक का समय निर्धारित कर सकते हैं, और इसे भारतीय खाना पकाने के लिए प्रोग्राम किया गया है।
फिलिप्स वाइवा कलेक्शन 2100 वाट इंडक्शन कुकटॉप बाजार में नवीनतम और सबसे उन्नत उत्पाद है। यह उन्नत तकनीक से बना है और इसमें अनूठी विशेषताएं हैं जो इसे अन्य उत्पादों से अलग बनाती हैं। इस उत्पाद का मुख्य लाभ यह है कि यह स्वचालित रूप से बंद हो जाता है। इसका मतलब यह है कि उपकरण के चालू रहने और आग लगने का कोई खतरा नहीं है।
उपयोग में आसान टच स्टार्ट एक त्वरित और निर्बाध खाना पकाने के अनुभव की अनुमति देता है, जबकि 2100 वाट तेजी से खाना पकाने की शक्ति प्रदान करता है। इंडक्शन कुकटॉप भोजन में पोषण को सील कर देता है और विटामिन की हानि को रोकता है, जिससे यह पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।
निष्कर्ष
अंत में, एक नया स्टोव खरीदने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए एक इंडक्शन कुकटॉप सबसे अच्छा विकल्प है। वे पारंपरिक गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में अधिक कुशल हैं, और वे सुरक्षित हैं क्योंकि वे खुली लौ से गर्मी पैदा नहीं करते हैं।
इंडक्शन कुकटॉप्स को साफ करना भी आसान होता है, क्योंकि खाना पकाने की सतह जले हुए खाद्य अवशेषों को बनाने के लिए पर्याप्त गर्म नहीं होती है। यदि आप एक नए स्टोव के लिए बाजार में हैं, तो इंडक्शन कुकटॉप पर विचार करना सुनिश्चित करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हीटर कितने प्रकार के आते हैं?
आज बाजार में कई तरह के हीटर उपलब्ध हैं। खाना पकाने के लिए लगभग किसी भी प्रकार के उपकरण का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें बिजली, गैस और प्रोपेन कुकटॉप शामिल हैं।
इलेक्ट्रिक कुकटॉप हीटर: इलेक्ट्रिक कुकटॉप हीटर गर्मी पैदा करने के लिए बिजली का उपयोग करते हैं। वे सबसे आम प्रकार हैं और आमतौर पर छोटे और हल्के होते हैं। उन्हें रसोई के एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में ले जाना आसान है और किसी भी काउंटरटॉप पर रखा जा सकता है। उनके पास कई प्रकार की विशेषताएं हैं, जैसे कि चर गर्मी सेटिंग्स, टाइमर सुविधाएँ और स्वचालित शट-ऑफ।
गैस कुकटॉप हीटर: गैस कुकटॉप हीटर गर्मी पैदा करने के लिए प्राकृतिक गैस या प्रोपेन का उपयोग करते हैं। वे आम तौर पर इलेक्ट्रिक कुकटॉप्स से बड़े होते हैं और साधारण इलेक्ट्रिक मॉडल की तुलना में अधिक सुविधाएं होती हैं। वे इलेक्ट्रिक कुकटॉप्स की तुलना में अधिक महंगे होते हैं लेकिन खाना पकाने के विकल्प और लौ के आकार के मामले में अधिक बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करते हैं।
बिजली वाला हीटर कितने का आता है?
एक इलेक्ट्रिक हीटर की लागत मॉडल और आकार के आधार पर भिन्न हो सकती है। आम तौर पर, छोटे मॉडल बड़े मॉडल की तुलना में कम महंगे होंगे। टाइमर और स्वचालित शट-ऑफ सुविधाओं जैसी सुविधाओं के आधार पर हीटर की कीमत भी होती है।
यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आप कितनी बार हीटर का उपयोग करेंगे और खरीदारी करने से पहले आपकी क्या ज़रूरतें हैं। चुनने के लिए कई प्रकार के इलेक्ट्रिक हीटर हैं, इसलिए अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा खोजने के लिए अपना शोध करना महत्वपूर्ण है। कुछ बेहतरीन विकल्पों में शामिल हैं:
एक अच्छे इंडक्शन हीटर की कीमत 1500 से 5000 रुपये तक हो सकती है।
हीटर पर खाना बनाने के नुकसान क्या है?
हीटर पर खाना पकाना भोजन तैयार करने का एक सुविधाजनक और त्वरित तरीका हो सकता है, लेकिन इसके कुछ संभावित नुकसान भी हैं। भोजन को जल्दी गर्म करने से उसका तापमान बहुत अधिक बढ़ सकता है और वह खराब हो सकता है। इसके अतिरिक्त, एक हीटर के साथ खाना पकाने से फ्लेमिन ‘हेल भी हो सकता है, जो एक खतरनाक घटना है जिसमें कुकटॉप से गर्मी हवा में धुएं का कारण बनती है, जो आस-पास के लोगों के लिए खतरा पैदा करती है।
इन जोखिमों से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका कुकर ठीक से स्थापित है और किसी भी हीटिंग उपकरण का उपयोग करते समय सावधानी बरतें। इसके अतिरिक्त, भोजन को सुरक्षित और कुशलता से पकाने के लिए पाँच सर्वश्रेष्ठ इंडक्शन कुकटॉप्स में से एक का उपयोग करने पर विचार करें। ये कुकर जल्दी और समान रूप से गर्म हो जाते हैं, जिससे वे स्टोव पर खाना पकाने के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाते हैं।
