सब्जियों के वैज्ञानिक नाम हिंदी में

वैज्ञानिक नाम हमारे भोजन के महत्वपूर्ण हिस्से होते हैं। ये नाम सब्जियों और फलों को उनकी विशेषताओं के आधार पर टाइफ किये जाते हैं। इस लेख में हम सब्जियों के वैज्ञानिक नामों पर बात करेंगे।

सब्जियों के वैज्ञानिक नाम क्या होते हैं।

सब्जियों के वैज्ञानिक नाम हमेशा उनके वैज्ञानिक वर्गीकरण के आधार पर रखे जाते हैं। वे पारंपरिक नामों से थोड़े भिन्न होते हैं, लेकिन एक बार जब आप उन्हें समझ जाते हैं, तो आप इन्हें अधिक समझ पाएंगे। ये नामों का वास्तविक उपयोग है ताकि सब्जियों को दुनिया भर के लोगों के बीच एक आधार मिल सके।

आलू के वैज्ञानिक नाम

आलू का वैज्ञानिक नाम Solanum tuberosum है। आलू सम्बंधित दूसरे सब्जियों की तुलना में कुछ ज्यादा पॉपुलर है। ये अधिकतर ठंडे जलवायु स्थानों में उगाई जाती हैं और आप भारत, रूस, चीन और अमेरिका जैसे देशों में इन्हें पाएंगे।

बैंगन के वैज्ञानिक नाम

बैंगन का वैज्ञानिक नाम Solanum melongena है। ये एक सुंदर फल होता है जो विभिन्न रंगों में उपलब्ध होता है, इसे लोग अक्सर बीजपूर के नाम से भी जानते हैं।

टमाटर के वैज्ञानिक नाम

टमाटर का वैज्ञानिक नाम Solanum lycopersicum है। टमाटर पौधे उच्च तापमान में काफी अच्छे लगते हैं। इसे दुनिया भर में कैसे खाया जाता है उसमें कुछ साइंटिफिक गढ़बढ़ है।

मूली के वैज्ञानिक नाम

मूली का वैज्ञानिक नाम Raphanus sativus है। मूली फसल का उत्पादन आसान होता है जिससे इसे केवल उन लोगों के लिए अभिलाषित करना आसान हो जाता है जो कुछ संभवतः खाद्य पदार्थों में तंदरुस्त नहीं होते।

कद्दू के वैज्ञानिक नाम

कद्दू का वैज्ञानिक नाम Cucurbita pepo होता है। यह एक बड़ा शाकाहारी फल होता है, जो झंडू या तीली से मिलता है। कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि इसे उगाना आसान है और यह उगाने वाले के लिए एक बहुत ही लाभदायक फल हो सकता हैं।

कुछ और सब्जियों के वैज्ञानिक नाम

प्याज – Allium cepa
लहसुन – Allium sativum
मेथी – Trigonella foenumgraecum
मिर्च – Capsicum annuum
गोभी – Brassica oleracea
तेजपत्ता – Cinnamomum tamala
अमरूद – Psidium guajava

समापति

उम्मीद है कि इस लेख में आपने हमारे भोजन विशेष के विशेषताओं के आधार पर सब्जियों के उन वैज्ञानिक नामों का पता लगाया होगा। ये विवरण आपको एक अधिक समझदार खाद्य पदार्थ में बदल सकता है। आप वैज्ञानिक नामों को सीधे सब्जी बाजार में सूची देखने की कोशिश कर सकते हैं जो बेहतरीन स्त्रोत हो सकते हैं।